びびなび

素材も作法も考え抜かれた20年後のラーメン 動物性の食材を一切使わず、レンゲだけで食べるこだわりの一品。

【食の再考　考え抜かれた20年後の味】当店が目指すのは、「誰もが安心して食べられるラーメン」です。
これまでの調理人人生の集大成として、 すべての知識と技術をこのラーメンづくりに注ぎました。
今までに食べたことのない、なのに安心して食べられる一品を皆さまにお届けします。

当店では小麦粉でグルテン由来の物は使用いたしません。（調味料も同様です。）

麺は6種類からお選びいただけます。
(黄えんどう豆麺(メイン)/米麺/ひよこ豆 & 玄米麺/フォー/こんにゃく麺/春雨)